Paano Magdagdag ng Kulay sa Marzipan

Ang Marzipan ay isang kuwarta na ginawa lalo na mula sa mga ground almond, asukal o honey, at alinman sa corn syrup o itlog. [1] Ginagamit ang Marzipan sa pagluluto para sa paggawa ng mga pandekorasyon na numero at sumasakop sa mga cake. Dahil nagsisimula itong hindi naka-print, kakailanganin mong dumaan sa mga hakbang ng pangkulay marzipan bago gamitin ito sa iyong inihurnong kalakal. Ang pangunahin na kulay sa marzipan ay maaaring maging mas simple; gayunpaman, kung nais mong gumamit ng pagtatabing at maraming mga kulay, subukang ipinta ito sa halip. [2]

Paghahalo sa Kulay

Paghahalo sa Kulay
Ihanda ang marzipan. Gumawa o gumamit ng paunang gawa sa marzipan. Bahagi ang halaga ng marzipan na nais mong kulayan. [3]
  • Payagan ang marzipan na dumating sa temperatura ng silid upang ang texture ay malambot at magtrabaho. [4] X mapagkukunan ng Pananaliksik
  • Kumuha ng ilang patak ng mais syrup sa kuwarta kung ito ay tila matigas pa rin. [5] X mapagkukunan ng Pananaliksik
  • Hatiin ang marzipan batay sa bilang ng mga kulay na iyong gagamitin.
Paghahalo sa Kulay
Piliin ang iyong uri ng pangkulay. Gumamit ng i-paste ang pangkulay ng pagkain para sa mas madidilim na kulay o likidong pangkulay sa pagkain para sa mas magaan na kulay. [6]
Paghahalo sa Kulay
Protektahan ang iyong mga kamay at damit mula sa pangulay. Dahil ang paghahalo ng kulay sa marzipan ay isang proseso ng hands-on, nais mong gumawa ng mga hakbang upang ang pangkulay ng pagkain ay hindi marumi ang iyong mga kamay o damit. [7]
  • Ilagay sa mga gamit na guwantes sa paghahanda ng pagkain.
  • Kung mas gusto mo ang pagtatrabaho nang walang mga guwantes, gumamit ng isang dab ng pag-ikli sa iyong mga kamay. Ang pagdidilim ay magpapanatili ng basa-basa ang iyong mga kamay at makakatulong din na maiwasan ang pangulay sa paglamlam sa iyong balat.
  • Magsuot ng isang apron o smock upang maprotektahan ang iyong damit.
Paghahalo sa Kulay
Isawsaw ang isang palito sa pangkulay. Para sa malalim o madilim na kulay, magdagdag ng kulay ng pulbos na pagkain sa likido o i-paste upang ang marzipan ay hindi maging malagkit at mahirap makatrabaho. [8]
Paghahalo sa Kulay
Punasan ang pangkulay sa toothpick at papunta sa ibabaw ng kuwarta. [9] Magsimula sa isang dab lang. Maaari kang palaging magdagdag ng higit pang pangkulay kung ninanais. [10]
  • Maaari kang mag-eksperimento sa pagkamit ng iba't ibang mga kulay sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga dabs ng maraming mga kulay. [11] X mapagkukunan ng Pananaliksik
Paghahalo sa Kulay
Knead ang marzipan gamit ang iyong mga kamay. Ipagpatuloy ang pagmamasa hanggang ang kulay ay pare-pareho at libre mula sa mga guhitan. [12]
  • Kung ang kulay ay mas madidilim o mas mayamang kaysa sa gusto mo, maaari kang magdagdag ng mas marzipan upang mabawasan ang intensity ng hue. X mapagkukunan ng Pananaliksik
  • Kung gumagamit ka ng i-paste ang pangkulay ng pagkain, maaaring lumipat ang kulay nito habang nalulunod, kaya ihalo ito sa marzipan ng hindi bababa sa 15 minuto bago mag-aayos sa pangwakas na kulay. X mapagkukunan ng Pananaliksik
Paghahalo sa Kulay
Hugis ang marzipan ayon sa ninanais. Maaari mong pakinisin ang anumang mga bitak na bumubuo sa marzipan sa pamamagitan ng pag-rub ng kaunting tubig sa kanila. [15]
Paghahalo sa Kulay
Magdagdag ng mga detalye. Isawsaw ang isang pintura sa likido ng pangkulay ng pagkain o i-paste. Gamitin ang iyong pintura upang mag-apply ng matapang na kahulugan sa panlabas ng marzipan. [16]
  • Halimbawa, pintura ang mga marka sa mga petals o dahon.
  • Maaari kang gumamit ng isang toothpick sa halip na isang pintura upang makakuha ng manipis na mga detalye tulad ng pag-ihi. [17] X mapagkukunan ng Pananaliksik

Pagpipinta Marzipan

Pagpipinta Marzipan
Hugis ang marzipan. Takpan ang iyong cake o mabuo ang mga dekorasyong marzipan na nais mong gamitin habang ang marzipan ay nasa estado pa rin ng natural na kulay nito.
Pagpipinta Marzipan
Hayaang umupo ang marzipan. Payagan ang marzipan na matuyo nang magdamag. Ginagawa nitong isang mahusay na ibabaw upang ipinta, ang isa na hindi masyadong basa-basa.
  • Pumili ng isang tuyo, cool na lugar - huwag palamig. X mapagkukunan ng Pananaliksik
Pagpipinta Marzipan
Piliin ang iyong uri ng pangkulay. Piliin ang iyong daluyan ng pangkulay ng pagkain batay sa lakas ng kulay na nais mong makamit.
  • Ang likido na pangkulay ng pagkain ay batay sa tubig at gumagawa ng mas magaan na kulay kaysa i-paste. [19] X mapagkukunan ng Pananaliksik
  • Ang paste ay may pinakamalakas na kulay. [20] X mapagkukunan ng Pananaliksik
  • Para sa isang banayad, mas pinong kulay, gumamit ng kulay na may pulbos. [21] X mapagkukunan ng Pananaliksik
Pagpipinta Marzipan
Protektahan ang iyong mga kamay at damit mula sa pintura. Magsuot ng mga gamit na guwantes sa paghahanda ng pagkain at isang apron o smock.
Pagpipinta Marzipan
Matunaw ang pangkulay ng pagkain. Ang pagdaragdag ng tubig ay nagbibigay-daan sa iyo upang makamit ang kulay na gusto mo at isang payat na pagkakapare-pareho. [22]
  • Maglagay ng kaunting pangkulay ng pagkain sa ilalim ng isang mangkok.
  • Gamit ang iyong pintura, magdagdag ng tubig mula sa isang tasa sa mangkok hanggang sa ang pangkulay ng pagkain ay natunaw hangga't gusto mo.
Pagpipinta Marzipan
Kulayan ang marzipan. Isawsaw ang isang pintura sa diluted na pinturang pangkulay ng pagkain na nilikha mo lamang, at i-brush ito sa mga numero ng marzipan [23] .
  • Maaari mong isawsaw ang pintura ng direkta sa hindi marumi na pangulay ng pagkain upang magdagdag ng malakas na kahulugan sa ilang mga detalye - halimbawa, ang mga linya sa isang talulot o dahon. [24] X mapagkukunan ng Pananaliksik
Pagpipinta Marzipan
Dilute vanilla. Para sa isang epekto ng watercolor, palabnawin ang malinaw, banal na imitasyong nakabatay sa alkohol na may kaunting tubig sa isang ulam.
  • Pumili ng pangkulay na may pulbos na may isang pintura at ihulog ito sa halo ng tubig at banilya.
  • Mag-apply sa marzipan gamit ang isang pintura upang lumikha ng shading at / o ang ilusyon ng texture.
Pagpipinta Marzipan
Magdagdag ng kinang na may dust ng petal. Maaari mong makamit ang mas detalyado sa pamamagitan ng pagdaragdag ng petal dust sa pangkulay. [25] Ang marzipan ay dapat na hugis ngunit hindi pa tuyo. [26]
  • Ibuhos ang ilang petal powder sa isang saucer.
  • Gumamit ng isang malinis, tuyo na pintura upang magdagdag ng kinang sa marzipan.
Bakit ang marzipan crack kapag nasasakop ko ito ng fruitcake?
Ang marzipan ay malamang na hindi nagpainit ng sapat. Tiyaking nasa temperatura ng silid bago ka magsimulang magtrabaho kasama ito, at masahin ito ng maraming (hindi bababa sa 10 minuto) upang ito ay malambot at madulas. Kapag inilagay mo ito sa cake, dapat itong maging malambot na ito ay baluktot kaysa sa pag-crack. Gayundin, subukang gumulong ng isang bahagyang mas malaking piraso upang magtrabaho.
Madaling malunod ang marzipan kapag naiwan nang bukas sa hangin. Panatilihing basa-basa ang kuwarta kapag hindi mo ginagamit ito sa pamamagitan ng pambalot sa plastik na pambalot. [27]
Ang pagpipinta sa mga lugar na basa pa ay magiging sanhi ng mga guhitan. Kung nais mong magpinta muli ng isang seksyon, maghintay hanggang sa lubusan itong matuyo nang una. [28]
Ang isang marker ng pangulay ng pagkain ay maaaring magamit para sa pagguhit ng kaunting mga detalye sa tapos na produkto.
Iwasan ang paggamit ng mga guwantes na latex. Ang ilang mga indibidwal ay maaaring magkaroon ng mga reaksiyong alerdyi sa pagkain na inihanda gamit ang latex guwantes
mikoyh.com © 2020